Name: Recettes de crème de caramel
Total time: 30 min
Cuisine: crème de caramel

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Mousse de mascarpone, caramel et pommes

Une Petite Faim

J'adore la chantilly mascarpone. Avec mes Chocolats Liégeois, j'étais servis. Mais je voulais rajouter des fruits avec cette gourmandise. A la maison, c'était unanime. Un vrai régal. J'ai ajouté une pincée de fève tonka, excellent pour les pommes. Vous aurez 4 grands verres, voir 6, tout dépend évidemment de la taille.